番茄猪肉米糊-辅食6月+
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万物可爱你尤其是

大家都知道红肉补铁,对六个月刚吃辅食的宝宝是非常重要的元素,比如要吃高铁米粉要多吃肉,那怎么做肉泥才能做的细腻呢?

还是很多人反应自己做的肉泥很粗或者打的都是纤维,不是很细腻

这里讲一下几个原因

1、肉没切好,要垂直纹路切

2、放的水太少料理机搅拌不起来

3、肉要炖烂一点会好打一点

4、料理机的功率太小了

5、有妈妈说吃起来好像棉花一样,瘦肉本身有纤维吃起来是有点渣,跟米粉混合吃就好了,或者用南瓜、土豆这些食物一起打,渣渣的口感就会没有了

时间:10-30分钟
食材
猪肉 50g
番茄 2个
柠檬 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将肉切片,看图片这样切就可以了
  • 步骤 2/8
    用柠檬腌渍15分钟左右
  • 步骤 3/8
    锅里加入冷水跟肉一起煮
  • 步骤 4/8
    将锅里的杂质去除干净
  • 步骤 5/8
    继续加盖煮15-30分钟把肉煮烂一点,这样会更容易打也更容易消化
  • 步骤 6/8
    番茄加热水烫一下去皮备用
  • 步骤 7/8
    把猪肉跟番茄加入料理机里加入适量的水,如果你的料理机比较大水要加的多或者食材翻倍,不然会出现空转,肉泥打不起来
  • 步骤 8/8
    将猪肉番茄泥倒入碗里加入一些米粉搅拌成能挂勺的糊糊即可
小贴士

1、可以把猪肉换成牛肉、羊肉、猪肝等等

2、番茄也可以多加几个,看孩子的接受度

3、每加一样新食物要先少量尝试,连续三天看是否过敏,如果过敏需要回避三个月继续尝试

4、番茄猪肉泥如果是大宝宝可以用来做面条的汤来用也非常有营养哦

发布于 2022-10-30
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