鱿鱼头番茄瘦肉羹
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鱿鱼头具有滋阴养胃、补虚润肤的功效;番茄具有生精止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效;瘦肉具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。这三种食材搭配一起烹制,具有帮助消化、调理胃肠功能的食疗功效。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼头 100g
里脊肉 300g
番茄 2个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:番茄、里脊肉和鱿鱼头
  • 步骤 2/10
    番茄择洗干净,切块 里脊肉择洗干净,剁成肉酱 鱿鱼头择洗干净
  • 步骤 3/10
    番茄放入调理杯中
  • 步骤 4/10
    搅打成汁
  • 步骤 5/10
    放入肉酱和鱿鱼头
  • 步骤 6/10
    搅打60秒
  • 步骤 7/10
    倒入锅中
  • 步骤 8/10
    煮熟
  • 步骤 9/10
    放入食盐调味
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

最好不要添加清水,以免影响羹的黏稠度。

发布于 2022-09-23
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