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打卤面
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倒叙的时光莫经

前几天做的翡翠面条汤，用剩下的菠菜汁和面做了翡翠打卤面，营养丰富，很好吃，你可以试试呦。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
小麦面粉 250g
西红柿 250g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
黄瓜 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    和好面醒着
  • 步骤 2/9
    醒好后开始擀
  • 步骤 3/9
    擀成薄皮
  • 步骤 4/9
    折叠
  • 步骤 5/9
    刀切
  • 步骤 6/9
    切好的面条
  • 步骤 7/9
    水开后下锅煮熟
  • 步骤 8/9
    打好的卤
  • 步骤 9/9
    装碗
小贴士

切面条时把距刀刃约1厘米处抹上面粉，切出来的面条不连刀。

发布于 2022-08-14
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