蕃茄与青豆同食是夏季最常见的，也是我家最喜欢的。
当青豆一上市，就会经常购买，直接煮着吃也很香呢，软软的，面面的，回味香香的。用西红柿同炒，汤汁浸入到青豆里，更是美味好吃。
这次我加入了一些肉末，在酸甜的口味上又增加了鲜香的味道，先生是更爱吃啦，因为有他喜欢的肉嘛，呵呵。
肉末先煸炒至变色，加入酱油后即可放入西红柿；
西红柿的汤汁出来后再加入青豆和土豆，利于吸收汤汁入味。