世界杯烤肉
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揖隙孛又硕

世界杯来了!炸鸡啤酒都吃了,烤肉还有什么不敢配上冰beer,cap ou pas cap(法)?

食材
五花肉(鸡肉 牛肉 里脊) 适量
红黄甜椒 适量
洋葱 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
适量
李锦记秘制酱油 适量
适量
姜片 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
芝麻 适量
烧烤料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉切2.5cm厚块,(用牛肉,鸡腿肉,里脊肉神马肉都行)我的五花有点肥T^T。加上适量盐,烤肉料,洋葱丝,秘制酱油(没有就用老抽和生抽调制),姜片抓匀,盖上盖放冷藏最少3个小时,最好一下午的时间。
  • 步骤 2/6
    洋葱黄红椒切成跟肉块差不多大,胡萝卜黄瓜如图切比较厚的圈。
  • 步骤 3/6
    竹签事先泡过15分钟的冷水清洗,能用铁签就更好了。2片素菜1块肉的串起,烤盘放锡纸,放进肉串,上面再盖一层锡纸,预热220度上下30分钟。烤到最后10分钟的时候根据自己口味喜好撒上孜然粒,辣椒粉,白芝麻。
  • 步骤 4/6
    配上冰啤酒。
  • 步骤 5/6
    完成品。
  • 步骤 6/6
    成品。
发布于 2018-11-18
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