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茄汁鲜藕片
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坁美丽的谎言奚的

下班回家只需十分钟，就能出锅的美味家常菜。

时间:10分钟内
食材
鲜藕 200g
西红柿 1个
油 1大勺
盐 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕洗净去皮，西红柿，将，葱备用。
  • 步骤 2/7
    锅里烧水，把西红柿烫一下，捞出把西红柿皮撕掉。
  • 步骤 3/7
    把藕切片，西红柿切成橘子瓣，姜切末。葱切丁。
  • 步骤 4/7
    锅烧热加油，爆香葱姜。
  • 步骤 5/7
    放入西红柿翻炒成泥。
  • 步骤 6/7
    放入藕片，用锅铲将藕片磨出浆来，汤汁粘稠加入胡椒粉，盐翻炒均匀即可。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

1，西红柿最好用热水烫一下好去皮。

发布于 2024-01-28
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