莴笋是个非常好吃的菜,凉拌炒吃,甚至做麻辣香锅都非常好吃,人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒,吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆,非常下饭的。
因为我买的新疆番茄酱特稠,所以我兑水稀释了一下。