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莴笋片煸腊牛肉
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魅力飞扬卞岷常

莴笋片煸腊牛肉，香辣下饭。牛肉有滋补健身的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜搭配，不但味道好，且弥补了牛肉的营养方面的缺点。

时间:10-30分钟
食材
腊牛肉 250g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
辣椒 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材；腊牛肉切片，切点莴笋片和辣椒。
  • 步骤 2/10
    先炒牛肉，
  • 步骤 3/10
    翻炒几下，
  • 步骤 4/10
    放进莴笋片，
  • 步骤 5/10
    炒匀，
  • 步骤 6/10
    放进辣椒提辣，
  • 步骤 7/10
    放点盐，
  • 步骤 8/10
    炒匀，
  • 步骤 9/10
    淋上生抽，
  • 步骤 10/10
    炒匀出锅。
小贴士

莴笋片煸腊牛肉，熏牛时不要将牛肉熏的太硬。

发布于 2019-10-21
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