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青椒炒肉丝
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蛋挞

青椒，东北又叫大辣椒，肉厚，含丰富的维生素，是很好的青菜，大辣椒一般不辣，只是有些辣味，所以也适合小孩吃。

青椒颜色鲜艳，可以搭配各种小炒。

时间:10分钟内
食材
青椒 250g
瘦肉 750g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒掰成小片，去掉籽。
  • 步骤 2/7
    肉切成丝，切蒜片爆锅用。
  • 步骤 3/7
    油加热后下蒜片及肉丝。
  • 步骤 4/7
    翻炒肉丝。
  • 步骤 5/7
    肉炒变色后加入青椒。
  • 步骤 6/7
    翻炒青椒加入酱油。
  • 步骤 7/7
    加盐、味精，熟了。
小贴士

青椒不要炒的太久，太久就不好吃了。

发布于 2022-12-17
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