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熏烤咖喱腊肉
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intermediate迷茫

熏烤咖喱腊肉－－咖喱香味

熏烤咖喱腊肉，咖喱香。用咖喱腌制好五花肉条再熏制，特香，更有色，刚熏好的腊肉，金黄金黄的看着都想吃，太香了。

时间:1-2小时
食材
五花肉 1000g
油咖喱 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备油咖喱，
  • 步骤 2/12
    五花肉处理干净，
  • 步骤 3/12
    切条。
  • 步骤 4/12
    放点盐，
  • 步骤 5/12
    淋上酱油，
  • 步骤 6/12
    撒点辣椒粉，
  • 步骤 7/12
    放点油咖喱，
  • 步骤 8/12
    淋上料酒，
  • 步骤 9/12
    揉搓均匀，
  • 步骤 10/12
    腌制一天入味，
  • 步骤 11/12
    腌制好的五花肉铺在烤炉上熏烤，
  • 步骤 12/12
    途中翻面，熏至金黄熏香。
小贴士

熏腊肉时不要离人，防滴油，防火灾。

发布于 2024-10-18
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