黄咖喱兔肉丝面
1.1万 热度 165 收藏
筝语莫挽尤

收到福临门挂面,本想做鸡丝面,看到朋友送来的兔腿肉还没吃,于是咖喱兔肉丝面出炉,浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉,配上劲爽弾滑的福临门擀面,味道极其鲜美,营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。

时间:10-30分钟
食材
福临门挂面 200克
兔腿 1只
适量
适量
五香粉 适量
黄咖喱粉 适量
适量
香菜 适量
青椒 半个
红椒 半个
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备齐材料
  • 步骤 2/9
    锅中加入适量的水,加入葱姜,兔腿洗净冷水入锅煮熟
  • 步骤 3/9
    兔腿肉撕成丝备用
  • 步骤 4/9
    青红椒洗净切丝,香菜洗净切碎
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量的水,水开下入挂面,大火烧开,中火煮至熟
  • 步骤 6/9
    捞出过冷水,控净水分备用
  • 步骤 7/9
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入兔肉翻炒,加入青红椒丝翻炒,咖喱粉少兑一点水调匀,倒入锅中翻炒2分钟
  • 步骤 8/9
    加入盐、香菜调味
  • 步骤 9/9
    出锅浇在煮好的挂面上,OK!开餐。
小贴士

福临门挂面比较抗煮,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。

发布于 2024-04-15
评论
相关菜谱