搜索菜谱、食材
咖喱鸡肉饭
1.7万 热度 176 收藏
爱热闹disorder

咖喱鸡肉饭

食材
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 1个
西兰花 4块
鸡胸肉 1个
食用油 适量
淀粉 适量
蛋清 1勺
蚝油 适量
十三香粉 适量
味精 1勺
盐 适量
咖喱 1块
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净切小粒
  • 步骤 2/7
    加入淀粉，蛋清，蚝油，盐，味精，十三香，胡椒粉后抓匀腌制
  • 步骤 3/7
    胡萝卜，土豆，洋葱切块后放入锅里煸炒
  • 步骤 4/7
    炒至洋葱出香味后加入清水
  • 步骤 5/7
    开大火至水开后放入咖喱块，改小火慢慢煮
  • 步骤 6/7
    加入一点水淀粉，加入盐和胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠，土豆绵软时，开大火放入鸡块，搅拌片刻即可
  • 步骤 7/7
    放上汆好的西兰花做摆盘，好吃的咖喱饭做好啦
小贴士

无

发布于 2023-07-04
评论
相关菜谱