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咖喱鸡肉饭
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聪明quarterly

超简单咖喱鸡肉饭

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 3根
胡萝卜 半根
马铃薯 1个
椰浆 300ml
鱼露 20ml
红咖喱 30g
柠檬叶 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、马铃薯、鸡肉切块。
  • 步骤 2/7
    马铃薯、胡萝卜蒸熟。
  • 步骤 3/7
    加入三勺油、红咖喱炒香。
  • 步骤 4/7
    加入鸡肉、炒到金黄、均匀裹上红咖喱。
  • 步骤 5/7
    加入椰浆、柠檬叶、煮沸。
  • 步骤 6/7
    加入胡萝卜、马铃薯，煮沸、滴入鱼露。
  • 步骤 7/7
    装好米饭 、将煮好菜肴淋上即可。
小贴士

过程中可以加一点糖、毕竟咖喱有点辣。

发布于 2019-12-24
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