Name: 咖喱鸡肉饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 300g; 胡萝卜 100g; 土豆 100g; 青豆 50g; 油 适量; 咖哩 适量; 大葱 适量; 姜 适量; 料酒 适量

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咖喱鸡肉饭

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黎呇别捏我脸猪_

咖喱鸡肉饭是很受小孩子欢迎的，我家的小朋友也是很爱吃它。我看到家中还有几块咖喱块，就给他做了这个饭。孩子很家吃，足足吃了一大碗。(^ω^)

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 300g

胡萝卜 100g

土豆 100g

青豆 50g

油适量

咖哩适量

大葱适量

姜适量

料酒适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/18

准备鸡大腿一只
步骤 2/18

切成大小适中的块
步骤 3/18

土豆和胡萝卜切成滚刀块，葱，姜少许
步骤 4/18

青豆洗净备用
步骤 5/18

准备好百梦多咖喱
步骤 6/18

锅中放油爆香葱姜
步骤 7/18

把鸡腿肉肉倒入
步骤 8/18

加料酒翻炒均匀
步骤 9/18

下入胡萝卜和土豆块翻炒几下
步骤 10/18

加入适量的清水
步骤 11/18

水要没过鸡腿肉
步骤 12/18

加入青豆
步骤 13/18

焖十五分钟至鸡肉熟
步骤 14/18

加入两块咖喱块
步骤 15/18

让咖喱块在汤中充分融解
步骤 16/18

等汤汁变得粘稠就可以出锅了
步骤 17/18

盛一碗白米饭在盘中
步骤 18/18

浇上制作好的咖喱鸡就制作好咖喱鸡肉饭了

小贴士

1 制作鸡肉饭时加入百梦多咖喱后就不要再放盐之类的调料了

2 最后收汁的时候要用铲子不停搅拌避免糊锅

发布于 2022-12-12