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咖喱鸡肉饭
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国儿童不遗

今天的晚餐做了咖喱鸡肉饭，放了胡萝卜、洋葱啥的炒在一起，放了咖喱进去，味道好极了，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 100g
胡萝卜 100g
洋葱 100g
土豆 100g
咖喱 适量
油 适量
精盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：胡萝卜丁，洋葱丁，南瓜丁，土豆丁，牛肉丁，咖喱
  • 步骤 2/10
    这是什么？ 是牛肉干，太硬啦，咬不动，用二遍淘米水浸泡透
  • 步骤 3/10
    热锅热油爆香洋葱丁
  • 步骤 4/10
    加入所有蔬菜丁，炒至所有材料沾满油
  • 步骤 5/10
    加入牛肉丁
  • 步骤 6/10
    加适量水炖煮10分钟后
  • 步骤 7/10
    关火，加入咖喱块至融化，再开火煮5分钟
  • 步骤 8/10
    大火收汁即可
  • 步骤 9/10
    将熟米饭盛在碗内，倒扣在盘内
  • 步骤 10/10
    在米上撒上芝麻，盛上咖喱菜即可
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-10-25
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