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鸡蛋猪肉韭菜饺子
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闯红灯

饺子已有千年的历史，它算是最具代表性的一种美食也是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，蘸着醋吃回味无穷。

食材
五花肉 300g
鸡蛋 150g
韭菜 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
面酱 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面和好饧着
  • 步骤 2/10
    炒鸡蛋备着
  • 步骤 3/10
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 4/10
    姜洗净切碎
  • 步骤 5/10
    五花肉剁碎倒油搅拌
  • 步骤 6/10
    倒酱油和面酱搅拌
  • 步骤 7/10
    把韭菜和鸡蛋姜倒在肉馅里搅拌 放味精和盐香油搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    做剂擀皮
  • 步骤 9/10
    开始包饺子
  • 步骤 10/10
    锅开煮饺子4分钟出锅
小贴士

盐最好最后放否则容易出汤。

发布于 2022-11-18
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