仔仔喜欢吃饺子，我家的饺子一般都是蒸着吃比较多，因为我不太会煮饺子呀，呵呵，每次煮饺子总是要煮破几个，不过这次的饺子还真是比较漂亮哦，看来我的厨艺还是有长进滴。
1、面团提前揉好 ，醒发的时间稍微长一点，中途揉几次，这样出来的面团更劲道，口感更好。
2、拌馅的时候，在酒菜上淋上油拌匀，然后在放盐调味，韭菜就不容易出汁。