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扁豆炒肉片
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不要鱼丸要粗面

扁芸豆是芸豆的一种，也叫菜豆，含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，常吃有益健康。

时间:10-30分钟
食材
扁芸豆 300g
猪肉 150g
油 适量
盐 3g
酱油 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将扁芸豆摘洗干净，掰成段
  • 步骤 2/6
    锅中放入适量的油，油热后用葱花爆香
  • 步骤 3/6
    将准备好的肉片，放入锅中煸炒
  • 步骤 4/6
    肉片变色后，倒入味极鲜酱油炒香
  • 步骤 5/6
    倒入扁芸豆煸炒均匀，加入适量的水，大火烧开
  • 步骤 6/6
    中火煮熟后转大火收汤汁，即可
小贴士

一定把芸豆煮熟。

发布于 2022-06-21
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