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四季豆炒肉片
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阳刚historian

四季豆炒肉片属于家常菜，制作工艺：炒。色泽清新，油而不腻，具有健脾功效！

时间:10-30分钟
食材
四季豆，瘦肉 适量
蒜片，姜，红尖椒 适量
豆瓣酱，盐，鸡精，白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切片，姜切粒，蒜切片，红尖椒切斜刀。
  • 步骤 2/6
    四季豆用手撇成段，用清水洗干净！
  • 步骤 3/6
    锅烧热加入适量食用油，放入蒜片，姜粒炒香，把瘦肉片放入，再加一勺豆瓣酱大火翻炒！
  • 步骤 4/6
    四季豆放入，加一勺鸡精，盐，半勺白糖。适量料酒一起翻炒。
  • 步骤 5/6
    加适量清水焖煮至四季豆熟软。快收汁的时候加入红尖椒一起翻炒出锅！
  • 步骤 6/6
    ……喜欢辣的。
发布于 2018-11-05
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