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扁豆炒肉
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帅了个Jing_

第一次买这种扁豆炒肉吃，感觉味道还不错呢~

时间:10分钟内
食材
扁豆 200g
瘦肉 100g
盐 适量
油 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    把扁豆两头去掉老筋，洗净
  • 步骤 3/8
    瘦肉切片备用
  • 步骤 4/8
    锅里倒入适量油，把切好的肉加入翻炒变色，再加适量大蒜干椒辣
  • 步骤 5/8
    炒出香味，把洗干净的扁豆加入翻炒
  • 步骤 6/8
    炒至扁豆变色加适量的清水焖一会
  • 步骤 7/8
    最后加适量的盐调味即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

扁豆含有毒蛋白，一定要炒熟透才能吃。

发布于 2019-01-06
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