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荷兰豆炒肉片
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晁盖distinguish

荷兰豆是比较大众化的菜，很多人都喜欢，而且做法也多种多样，今天来个简单快捷的炒肉片。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 200g
瘦肉 150g
蒜蓉 少许
盐 少许
酱油 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.把配料准备好，瘦肉切片少许酱油、盐腌制备用，蒜蓉备好，荷兰豆去丝洗干净装碟备用。
  • 步骤 2/6
    2.锅倒入适量食用油烧热，把肉片放下去翻炒到八成熟，装碟备用。
  • 步骤 3/6
    3.锅重新洗干净倒入油烧热，撒入蒜蓉爆香。
  • 步骤 4/6
    4.爆香了蒜蓉就可以倒入荷兰豆爆炒至变色了，荷兰豆基本已经八成熟了。
  • 步骤 5/6
    5.把之前炒好的肉片倒入锅和荷兰豆一起翻炒一分钟左右，放少许食盐调味就可以出锅了。
  • 步骤 6/6
    6.简单快捷的荷兰豆炒肉片就做好了，香脆可口，最适合喜欢懒人菜谱的朋友了。
小贴士

瘦肉切好了最好用酱油腌制一下哦，这样肉也比较嫩滑入味。

发布于 2023-04-14
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