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小笼包
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涵霜随梦而飞

儿子老叫买小笼包，今天休息也来学一个，这是第一次做所以卖相不太好看。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
猪肉 100g
马路蹄 3个
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
干酵母 1g
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    揉好面团，等发酵
  • 步骤 2/7
    面团发至两倍
  • 步骤 3/7
    把面团搓成条切小件
  • 步骤 4/7
    猪肉和马蹄剁好加盐，生抽生粉、油腌均，开始包了
  • 步骤 5/7
    包好了
  • 步骤 6/7
    冷水放去蒸十五分钟
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

包子的馅料根据个口味放

发布于 2023-03-03
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