白菜和大肉块的包子，我们这儿的包子铺都叫山东大包子，可能是由于食材大块更能展现山东人的豪爽吧~
原来家附近有一个卖山东包子的小店，很好吃，但是不知什么原因搬走了，遗憾啊！
今天在家自己动手包包子，大肉块，白菜加上甜面酱，一种久违的感觉~
我喜欢吃带甜面酱的，觉得这样才正宗。如果不喜欢酱的味道可以省略
甜面酱也叫烤鸭酱，吃过烤鸭卷饼的亲的就知道甜面酱是什么味道了~
和肉馅是口稍闲一点，再加入白菜咸淡就差不多了。