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自作大包子
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complaint牛腩

自己动手做大包子

食材
面粉 200g
韭菜 适量
豆腐 适量
鸡蛋 适量
海米 适量
花生油 适量
盐 适量
十三香 适量
葱花 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和好面，放在一边发孝至原来的二倍大
  • 步骤 2/7
    把韭菜，豆腐，海米洗净，切碎备用
  • 步骤 3/7
    把鸡蛋放在油锅炒熟切碎，葱花洗净，切碎
  • 步骤 4/7
    把韭菜，豆腐，海米，鸡蛋，葱花放在一起，加入盐，花生油，十三香，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    把面切成小块状，擀好面皮
  • 步骤 6/7
    包成包子状
  • 步骤 7/7
    包好的包子放入锅中用大火蒸半小时
小贴士

包好的包子最好放十分钟左右再放入锅中蒸

发布于 2023-05-25
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