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大包子
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今天日 在家休息所以有空做包子了，这次做的是猪肉陷的，非常香，爱吃这样的大包子。一顿饭吃了两个大包子呢。早上很适合吃哦！

食材
猪肉陷 300g
大葱 100g
粉条 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    猪肉陷子
  • 步骤 2/17
    洗干净的大葱
  • 步骤 3/17
    切好的葱花
  • 步骤 4/17
    把葱花倒入盆中
  • 步骤 5/17
    加入适量盐
  • 步骤 6/17
    加入少量酱油和油 搅拌好
  • 步骤 7/17
    发好的面团
  • 步骤 8/17
    把面团多次柔搓 让面更劲道
  • 步骤 9/17
    柔成长圆柱
  • 步骤 10/17
    揪出几个小剂子
  • 步骤 11/17
    擀成这样的圆饼
  • 步骤 12/17
    放入适量肉陷
  • 步骤 13/17
    从一头开始捏起来
  • 步骤 14/17
    包好的包子
  • 步骤 15/17
    把包子放到笼屉上
  • 步骤 16/17
    盖上锅盖 中火烧开
  • 步骤 17/17
    做好的大包子 可以吃了
小贴士

和面后把面放到温度高些的地方 容易发， 调陷的时候 和水饺陷差不多 这次做的包子 味道格外香哦

发布于 2024-10-16
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