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茄子五花肉丁大包子
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ion颤抖

山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子

食材
五花肉丁 适量
圆茄子 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子切丁，撒盐，杀出水分
  • 步骤 2/6
    五花肉丁
  • 步骤 3/6
    加甜面酱炒香
  • 步骤 4/6
    把茄丁和肉丁拌匀，放花生油香油和少量生抽
  • 步骤 5/6
    包好后上锅醒20分钟
  • 步骤 6/6
    上汽后转中火蒸15分钟，关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃！
发布于 2018-06-25
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