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杏鲍菇焖鸡
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冒卮邓既晨

家里人给了一些黄酒，单单这样喝酒味太重，我就经常用来做菜，让菜菜的味道更加香纯。

时间:10-30分钟
食材
鸡 400g
杏鲍菇 150g
油 适量
盐 适量
黄酒 适量
酱油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净切滚刀块
  • 步骤 2/6
    鸡洗净切块
  • 步骤 3/6
    煮热油锅放入鸡煸炒一会
  • 步骤 4/6
    倒入适量的水和黄酒焖煮20分钟
  • 步骤 5/6
    放入杏鲍菇再焖煮10分钟
  • 步骤 6/6
    倒入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
小贴士

加入黄酒焖煮

发布于 2023-05-07
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