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杏鲍菇烧鸡块
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一朝风月英逸
我家小女生特爱吃杏鲍菇,每次买都会多买一点,今天做的杏鲍菇烧鸡肉,鸡肉倒是吃的不多,里面的杏鲍菇基本挑完,还说怎么就放了一点杏鲍菇,没有多放点,
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
鸡肉
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
杏鲍菇洗净切成块
步骤 2/15
青椒洗净切块
步骤 3/15
鸡肉洗净剁成块
步骤 4/15
锅中放水,放入鸡块焯水
步骤 5/15
焯好水的鸡块盛到碗中备用
步骤 6/15
锅中放油,放入鸡块煸炒
步骤 7/15
放入适量的料酒
步骤 8/15
放入杏鲍菇
步骤 9/15
放入青椒块一起翻炒
步骤 10/15
放入适量的酱油
步骤 11/15
放入适量的盐
步骤 12/15
放入适量的糖
步骤 13/15
放入适量的味精
步骤 14/15
加入适量的水,炖5-8分钟
步骤 15/15
汤汁收干即可出锅装盘
小贴士
不用放太多的水,杏鲍菇炒的时候会出一部分水
发布于 2019-09-25
评论
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