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土豆片炒肉
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alteration若馨

土豆片炒肉，是最家常的美味，儿子喜欢，每次吃米饭都多吃一碗。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
猪肉 200g
姜 3片
盐 适量
酱油 1小勺
米醋 1小勺
五香面 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片用凉水拔着，肉切片
  • 步骤 2/9
    锅里放油，油热加入肉片煸炒
  • 步骤 3/9
    肉煸变色加入姜丝五香面煸香
  • 步骤 4/9
    加入1小勺酱油提色提味
  • 步骤 5/9
    加入土豆片炒
  • 步骤 6/9
    加入1小勺盐炒匀
  • 步骤 7/9
    炒熟时加入1小勺醋炒匀
  • 步骤 8/9
    加入味精即可
  • 步骤 9/9
    盛出。
小贴士

土豆切完要用凉水拔下，不然炒着太粘了。

发布于 2022-04-14
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