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土豆片炒肉
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霖九九

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其实土豆有减肥的作用，对调解消化不良有特效，将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿对眼周皮肤也有显著的美颜效果，夏天土豆价钱也便宜，可以多吃一些。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆准备好
  • 步骤 2/10
    去皮洗净切薄片，用水泡一下，去除里边的淀粉
  • 步骤 3/10
    猪肉切片备用
  • 步骤 4/10
    葱切片，姜切丝备用
  • 步骤 5/10
    锅里放油，放入葱花和姜丝炝锅
  • 步骤 6/10
    放入切好的猪肉翻炒一下
  • 步骤 7/10
    把土豆片倒入锅里继续翻炒
  • 步骤 8/10
    加入少许的生抽调一下味
  • 步骤 9/10
    出锅时放入盐
  • 步骤 10/10
    土豆片炒肉就好了
小贴士

切好的土豆片一定要用水泡一下，去除里边的淀粉，不然炒的时候会糊锅

发布于 2023-07-07
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