我是土豆控，怎么帮都喜欢吃，不过相对来说，老公就比较喜欢这种吃法。他说切片吃切丝更香，所以一般都会以他喜欢的为主。慢慢的我也比较喜欢做这道菜了，蛮香的。
土豆切好片在清水中泡一下去淀粉，要不会粘锅。全程中火。