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土豆片炒肉
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我不是懒狗

土豆中含有丰富的B族维生素，B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。东北地区盛产土豆，土豆也就成了东北人最喜爱的蔬菜之一了，土豆片炒肉，做法简单，也就成了餐桌上经常出现的最普通的家常菜，下饭菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 450g
猪肉 100g
油 20g
盐 4g
味精 1g
蒜 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：土豆、猪肉。
  • 步骤 2/10
    土豆去皮,洗净.
  • 步骤 3/10
    把土豆、猪肉切成薄片片。
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放入油烧热。在放入蒜炸香。
  • 步骤 5/10
    放入肉片翻炒变色。
  • 步骤 6/10
    在放入土豆片翻炒断生。
  • 步骤 7/10
    放入精盐、味精翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    在放入少许水烧开。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖炖一两分钟土豆软熟即可。
  • 步骤 10/10
    出锅装入盘里即可食用。
小贴士

土豆要不停的翻炒以防沾锅.

发布于 2022-08-15
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