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土豆片炒肉
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久醉绕心弦夏芙

土豆是我喜欢吃的菜之一，怎么做都喜欢吃，不过相对来说，还是比较喜欢这种吃法，切片吃切丝更香。所以现在一般都是切片来炒的。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
青椒 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材：肉片是之前炒好了的，土豆切片，青椒切条备用。
  • 步骤 2/6
    起油锅，爆香蒜头。
  • 步骤 3/6
    炒土豆片、青椒，放盐调味。
  • 步骤 4/6
    待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉片。
  • 步骤 5/6
    一起充分翻炒入味。
  • 步骤 6/6
    装盘，OK。
小贴士

土豆切好片在清水中泡一下去淀粉，要不会粘锅。

发布于 2024-12-13
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