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时蔬鲜
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痛挠疑邑谰
现在,天气渐渐的转热了。不管是南方的还是北方蔬菜,基本都下来了。一到菜市场里面,新鲜的蔬菜和豆类,那个多哦。在一盘菜里吃上多样的时蔬,很过瘾哦。
时间:10分钟内
食材
青椒
50g
口蘑
50g
蚕豆
50g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
时蔬备好待用。
步骤 2/13
切成蚕豆大小的块。
步骤 3/13
上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
步骤 4/13
下入葱花翻炒。
步骤 5/13
放入土豆块翻炒。
步骤 6/13
放入蚕豆翻炒。
步骤 7/13
倒入料酒翻炒。
步骤 8/13
放入口蘑块翻炒。
步骤 9/13
放入鸡精翻炒。
步骤 10/13
放入盐翻炒。
步骤 11/13
放入生抽翻炒。
步骤 12/13
最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
步骤 13/13
上桌。
小贴士
有些人吃蚕豆过敏,对蚕豆过敏的人,可换成其它的时蔬。
发布于 2024-06-15
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