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炖双豆
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昭笑笑

炖双豆，就是土豆和豆角，土豆炖豆角是一道很家常的菜，现在的豆角价格也不贵，是人们饭桌上常见的家常菜了，土豆炖豆角不论怎么做都好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
豆角 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
葱 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉切片，葱切末
  • 步骤 2/9
    豆角洗净，土豆去皮洗净切块
  • 步骤 3/9
    热油锅，放入肉片煸炒出油脂
  • 步骤 4/9
    放入葱末炒香
  • 步骤 5/9
    将豆角和土豆块一同放入锅中翻炒
  • 步骤 6/9
    放入适量的花椒粉炒匀
  • 步骤 7/9
    倒入适量的酱油翻炒
  • 步骤 8/9
    放入清水大火烧开转中火炖至软烂
  • 步骤 9/9
    待豆角和土豆块熟后放入适量盐和味精调味即可
小贴士

豆角要炖熟防止中毒

发布于 2022-10-14
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