土豆,也是我们经常摆在餐桌上的菜了。你喜欢炒土豆丝?炖土豆块?还是炖土豆条?我们家经常做的就是,炖土豆条。
切成条的土豆,比块更容易入味和熟烂,炖的面面的,加上几块肉,香香的汤,配米饭最好不过了。
肉最好选用五花的,我们家不吃肥肉,所以选的是里脊。