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家常炒土豆片
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梨落

土豆是我们家一年四季最常吃的菜，可以做早餐的土豆饼，还可以做甜点土豆泥，最正常的就是炒土豆丝，再者就是想省点事切成土豆片，炒起来都是特别的好吃，土豆配醋，所以一定要放香醋，出锅前有嫩的蒜苗或是蒜半是最好的，可以洒上再出锅。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大个的土豆一只就可以炒一盘子，去皮洗净
  • 步骤 2/8
    切成片
  • 步骤 3/8
    备好青红椒
  • 步骤 4/8
    热锅入油先放入辣椒炒香
  • 步骤 5/8
    再倒入土豆片翻炒
  • 步骤 6/8
    在土豆刚熟时就要洒上香醋
  • 步骤 7/8
    加入盐翻炒均即可
  • 步骤 8/8
    入盘上桌
小贴士

香醋要早放，不要等到土豆炒面了再放，早放醋，这样土豆还是清脆的

发布于 2022-09-29
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