土豆是我从小就爱吃的食材，小时候经常炒土豆片吃，用蒜苗叶子炒出来非常香。今天家里没有蒜苗，用了红柿子椒加番茄酱来炒的，味道很不错，特别是适合我家宝宝的口味，下面来看看具体做法吧......
一、土豆片洗好后要用清水泡着以免氧化；
二、炒的时候有点粘锅，可以加入少许开水。