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排骨炖双豆儿
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愁肠seaport

豇豆、土豆是这个季节很常见的蔬菜，所以经常买来做菜，今天儿子想吃排骨，便搭配这两种蔬菜做了这份香喷喷的排骨炖双豆儿，营养丰富，味道鲜美的家常菜！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
豇豆 200g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜片 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豇豆切段
  • 步骤 2/12
    土豆切块
  • 步骤 3/12
    排骨焯一下
  • 步骤 4/12
    洗去沫沫，控水
  • 步骤 5/12
    电压力锅放少许油，放入姜片
  • 步骤 6/12
    倒入排骨
  • 步骤 7/12
    放盐、酱油、蚝油，翻匀
  • 步骤 8/12
    添适量清水
  • 步骤 9/12
    盖盖，调到排骨键，炖至排骨熟烂
  • 步骤 10/12
    倒入土豆豇豆
  • 步骤 11/12
    炖烂，放醋，翻匀
  • 步骤 12/12
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提鲜的作用。

发布于 2019-11-08
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