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排骨炖土豆
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帅呆scarcity

土豆，土豆，我的最爱啊，这次买的是那种小土豆，貌似是本地菜，和排骨炖着吃，味道不错哦。土豆淀粉含量很高，如果做菜的话，主食少吃点哈，这样可以控制热量，减肥，嘻嘻

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
土豆 8个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
桂皮 适量
八角 适量
干辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好洗净的土豆，桂皮、八角、大蒜、生姜
  • 步骤 2/7
    冷水下锅放入排骨（倒入适量的料酒），煮开后会出现白色的浮沫，捞出排骨冲干净就可以了
  • 步骤 3/7
    热锅下油，放入桂皮生姜之类的炒香
  • 步骤 4/7
    放入排骨翻炒
  • 步骤 5/7
    放入土豆翻炒
  • 步骤 6/7
    放入适量的盐、生抽和干辣椒粉，再放入水，待水煮开
  • 步骤 7/7
    放入电压力锅中，按排骨那个按钮，开始炖，然后啥都不用管了
小贴士

无

发布于 2020-04-10
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