排骨炖土豆
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帅呆scarcity

土豆,土豆,我的最爱啊,这次买的是那种小土豆,貌似是本地菜,和排骨炖着吃,味道不错哦。土豆淀粉含量很高,如果做菜的话,主食少吃点哈,这样可以控制热量,减肥,嘻嘻

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
土豆 8个
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
桂皮 适量
八角 适量
干辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好洗净的土豆,桂皮、八角、大蒜、生姜
  • 步骤 2/7
    冷水下锅放入排骨(倒入适量的料酒),煮开后会出现白色的浮沫,捞出排骨冲干净就可以了
  • 步骤 3/7
    热锅下油,放入桂皮生姜之类的炒香
  • 步骤 4/7
    放入排骨翻炒
  • 步骤 5/7
    放入土豆翻炒
  • 步骤 6/7
    放入适量的盐、生抽和干辣椒粉,再放入水,待水煮开
  • 步骤 7/7
    放入电压力锅中,按排骨那个按钮,开始炖,然后啥都不用管了
小贴士

发布于 2020-04-10
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