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排骨炖土豆
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地厚continental

土豆是万能的，和什么配都好吃，用它炖排骨很香。

食材
排骨 1000g
土豆 700g
盐 适量
葱花 适量
姜片 适量
味极鲜 适量
八角 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨
  • 步骤 2/8
    葱花 姜片
  • 步骤 3/8
    辣椒
  • 步骤 4/8
    土豆切块
  • 步骤 5/8
    排骨用热水焯一下
  • 步骤 6/8
    放一层土豆一层排骨，放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒，倒适量水。
  • 步骤 7/8
    盖锅，大约40分钟就可以了
  • 步骤 8/8
    出锅，排骨酥软，土豆浓香
小贴士

一定要用热水焯一下，把肉里面的血丝啥的都清出来。

发布于 2023-04-19
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