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果酱泡芙
1.3万 热度
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月光族uphold
第一次做泡芙,味道不错。没有奶油就用了蓝莓果酱,酸酸甜甜的。
大家在家里也可以试一试哦!
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
60g
鸡蛋
2个
牛奶
100ml
黄油
45g
盐
适量
糖
适量
蓝莓果酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好所有的材料。
步骤 2/9
牛奶、糖、一点点盐和黄油放入锅内煮至沸腾后关火 。
步骤 3/9
加入低筋面粉,搅拌均匀。
步骤 4/9
继续开小火,搅拌至锅底出现薄膜后关火 。
步骤 5/9
把面糊倒进一个大碗里。
步骤 6/9
两个鸡蛋打散。
步骤 7/9
分次加入打散的蛋液, 搅拌好的面糊,提起勺子面糊呈倒三角滴落 。
步骤 8/9
面糊挤到烤盘上,烤箱中层195度35分钟,烤好后继续焖5分钟取出。
步骤 9/9
泡芙中间切开,挤一点蓝莓果酱进去就可以吃了。
小贴士
无
发布于 2024-01-29
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