买菜的时候特别喜欢买一些五颜六色的蔬菜，喜欢炒一个菜却能吃到各种各样的味道，当然，这些味道也需要能很好地融合在一起。买了很美味的猪颈肉，吃起来脆脆的，一点都不老，口感超棒。下了荷兰豆胡萝卜青椒，还有自己阳台种的小蒜苗，哇~码下这段文字的时候，口水有点泛滥了~
1.时蔬，即是时令蔬菜，可以根据本地本季节的应季蔬菜而调整种类。
2.下水焖的时候，注意水的用量，另外不能盖锅盖，否则菜的颜色会变黄。如若掌握不好水的用量，也可以一直干煸炒，但那样手很酸哟。