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香菜水饺
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郭襄monarch

香菜是我们在吃饭时经常吃的配菜，味道很不错，包成饺子更美味

时间:1-2小时
食材
香菜 200.0克
梅花肉 500.0克
饺子皮 2.0包
盐 4.0克
五香粉 2.0克
酱油 5.0克
鸡精 2.0克
香油 适量
姜 2.0片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉清洗干净切小块
  • 步骤 2/11
    猪肉里放入姜沫，剁碎
  • 步骤 3/11
    剁好的肉末，放入盐，鸡精，五香粉，盐，香油，搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    香菜清洗干净，切碎
  • 步骤 5/11
    切好的香菜碎，放入肉沫里
  • 步骤 6/11
    取饺子皮，放入拌好的馅料
  • 步骤 7/11
    先把饺子中间捏紧
  • 步骤 8/11
    在用两手，用力捏紧边缘
  • 步骤 9/11
    包好的饺子，放入盘子中
  • 步骤 10/11
    锅里放水，水开后，放入饺子，大火煮开，放入小半碗水，继续煮开3次后，饺子都漂起来即可
  • 步骤 11/11
    咬上一口，炒鸡的香哈
小贴士

饺子每次煮开一次，就要加入半碗水

发布于 2022-04-14
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