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韭菜鸡蛋馅饺子
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大圣literally

韭菜是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质。维生素含量高而且全面。今天做的是韭菜鸡蛋馅饺子。

食材
韭菜 250g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜择好。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打开。
  • 步骤 3/9
    锅放油，油热煎鸡蛋，煎鸡蛋的时候用筷子搅，防止鸡蛋块太大
  • 步骤 4/9
    煎好的鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    韭菜洗净切均匀的小段。
  • 步骤 6/9
    韭菜和鸡蛋放一起，加盐、香油、味精调料和馅。
  • 步骤 7/9
    和好的馅。
  • 步骤 8/9
    面皮包饺子。
  • 步骤 9/9
    包好的饺子。
小贴士

煮饺子时间不能长，韭菜鸡蛋馅开锅就熟。

发布于 2023-07-07
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