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韭菜鸡蛋馅包子
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将发好的面团加小苏打半小勺，揉匀，做成小剂子。将调好的韭菜鸡蛋加入盐和味精做成馅。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
韭菜 250g
鸡蛋 2个
酵母 一勺
盐 1勺
味精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将发好的面加入一小勺小苏打，揉匀
  • 步骤 2/10
    醒发10分钟
  • 步骤 3/10
    将醒好的面揪成剂子
  • 步骤 4/10
    擀成皮
  • 步骤 5/10
    锅中放油，油烧开后关火，将鸡蛋打入
  • 步骤 6/10
    韭菜洗净抹碎
  • 步骤 7/10
    待鸡蛋凉透加入韭菜，放入盐和味素调匀
  • 步骤 8/10
    包包子。
  • 步骤 9/10
    包完了。
  • 步骤 10/10
    将锅中加水，水烧开后蒸6-7分钟，出锅。
小贴士

无

发布于 2019-12-24
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