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银鱼粥
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柾羡
银鱼是一种小野鱼,非常鲜美,营养价值也很高。这几天大宝胃不是很舒服,需要喝点粥
时间:1-2小时
食材
大米
100g
银鱼
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
米洗净泡半小时
步骤 2/11
小葱切段
步骤 3/11
银鱼洗净
步骤 4/11
米倒入珐琅锅中,在锅中加水,先大火煮开,再小火熬。中途要用勺子搅搅,防止沾底
步骤 5/11
米粥煮的有点粘的时候放入姜片
步骤 6/11
再倒入银鱼
步骤 7/11
加料酒
步骤 8/11
加少许盐
步骤 9/11
倒入葱
步骤 10/11
加油
步骤 11/11
再小火熬到粥很粘稠就可以关火了
小贴士
大火煮开后就要一直用小火熬,不然特别容易扑锅
发布于 2023-05-20
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