用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道,加一点银鱼干,让粥带上那么一点点的海味。
懒人电饭煲版,直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久,应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖,小米粥已然熬成,直接将海参扔下再煮10分钟,然后关机。
融融的小米粥,脆爽的海参,加上一把葱花的清香,感觉很好。。。
没有银鱼也可以不用,或用虾皮海米等代替。
小米极易煮烂,也可以使用普通锅具在灶火上熬煮。