糖烧饼
9.2万 热度 152 收藏
流年里沉淪曼筠

现在做烧饼好像有点专业了,但是没有做过糖烧饼,这次在好豆上学习了一下糖馅的做法,自己还做了一下创新,出炉后尝了一下,酥酥的,甜甜的,好吃呀。把这个新成果分给了同事,一起享受美味。

时间:1-2小时
食材
面粉 450g
适量
适量
酵母 适量
适量
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面皮的做法:面粉300g,色拉油80g,盐3g,酵母3g,糖3g,加适量的水混合到一起和面。
  • 步骤 2/7
    油酥的做法:面粉150g,色拉油80g,盐2g,不加水,混合到一起。
  • 步骤 3/7
    这个是和好的油酥。
  • 步骤 4/7
    糖馅的做法:面粉放在锅里炒熟,加糖。
  • 步骤 5/7
    把面粉和糖混合好以后加色拉油,搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    面皮擀成薄饼,上面均匀放上油酥。把面饼卷成卷,均匀切成小段,准备开始包烧饼了呦。
  • 步骤 7/7
    烧饼包好后放好油纸,摆放好,烤箱预热,180℃烤30分钟。
小贴士

糖馅用锅炒一下味道不错。

发布于 2022-04-08
评论
相关菜谱