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白糖烧饼
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tread香烟

好久没有做烧饼了，烧饼的用油量比较大，平时我不太常做。今天回到家里，没有什么事，就做了一点白糖烧饼，还是很好吃的！

食材
小麦面粉 300g
绵白糖 50g
油 适量
芝麻 适量
蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    油烧热 放入面粉中 做成油酥
  • 步骤 2/13
    取适量的清水和玉米油 和面成油皮
  • 步骤 3/13
    分成小剂
  • 步骤 4/13
    取一个油皮剂子 放入适量的油酥
  • 步骤 5/13
    包起来
  • 步骤 6/13
    擀开
  • 步骤 7/13
    卷起来重复两次
  • 步骤 8/13
    再次分成小剂
  • 步骤 9/13
    白砂糖打磨成粉 加入适量的面粉
  • 步骤 10/13
    取一个面饼包入适量的白糖
  • 步骤 11/13
    包起来
  • 步骤 12/13
    轻轻压平
  • 步骤 13/13
    刷上蛋液 撒入适量的芝麻 放入烤箱里195度 上下层烤25分钟左右
小贴士

各家的烤箱不同 温度的设定也不同 最好守在烤箱旁 观察

发布于 2024-06-13
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